O Brasil deverá produzir 4,42 milhões de toneladas de carne suína (em equivalente carcaça) em 2023, segundo informações divulgadas pelo boletim Gain Report, de adidos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). Para este ano, o volume esperado é de 4,35 milhões de toneladas.

Para atingir esse volume, o país deve abater 45,640 milhões de suínos no próximo ano, acima dos 45,440 milhões de animais esperados para 2022. A previsão é de que o país exporte 1,33 milhões de toneladas de carne suína em 2023,
superando as 1,3 milhões de toneladas previstas para este ano. O consumo interno deve ficar em 3,089 milhões de toneladas no próximo ano, à frente das 3,055 milhões de toneladas esperadas para 2023.

Por Agência Safras