A União Europeia deverá produzir 24,6 milhões de toneladas de carne suína (em equivalente carcaça) em 2021,
segundo informações divulgadas pelo boletim Gain Report, de adidos do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). O volume supera as 24,15 milhões de toneladas produzidas no ano passado.

Para atingir esse volume, o país deve abater 263,5 milhões de suínos em 2021, contra os 258 milhões de animais abatidos no ano passado.

A previsão é de que o país exporte 4,15 milhões de toneladas de carne suína em 2021, volume que fica abaixo das 4,546 milhões de toneladas embarcadas em 2020. O consumo interno deve ficar em 20,47 milhões de toneladas
em 2021, acima das 19,621 milhões de toneladas demandadas no último ano.

Por Agência Safras