Carnes: entressafra inicia em Mato Grosso e oferta de boi avança
O período de entressafra está iniciando em Mato Grosso e, antes da perda de mais pastagens, a oferta de bovinos mostrou intensificação no mês de maio/22. Apesar de não ser um dado consolidado, até o dia 30/05 os preços já apontam queda de 4,17% na arroba do boi gordo, registrando a média de R$ 279,77 em Mato Grosso.
De acordo com o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), no mercado futuro, estima-se que os preços continuem andando de lado até meados de outubro/22, período considerado como “pico de entressafra”. Tendo em vista o diferencial de base MT/SP e os preços coletados na B3 dia 27/05, a cotação em outubro/22 está estimada em média a R$ 295/@ no estado.
Até que chegue este período de escassez na oferta, a bolsa aponta para cautela nas negociações e gestão das fazendas, visto que os preços tendem a seguir patamares inferiores aos observados no ano passado.
Por Agência Safras
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