Carnes: preço médio do bezerro cai 0,18% em Mato Grosso
Após um longo período de acréscimo nas cotações, em jun.21 o preço médio do bezerro de ano recuou na praça mato-grossense e inverteu o cenário da relação de troca boi/bezerro, informou o Imea. O preço médio do bezerro de ano vinha alcançando recordes consecutivos no estado em termos nominais e, em maio de 2021, atingiu o pico de R$ 3.175,28/cab.
No entanto, em jun.21 o preço recuou 0,18% ante o mês anterior e registrou cotação média de R$ 3.169,51/cab. Esse movimento foi pautado na redução da demanda interna, visto que parte dos animais já foram adquiridos para confinamento. Também a sinalização de queda nos preços da arroba no mercado futuro e as perspectivas de recuo da demanda externa para o 2 semestre balançaram este mercado.
Em contrapartida, a cotação do boi gordo subiu 2,58% no mesmo comparativo e ficou na média de R$ 302,41 em jun.21. Com isso, a relação de troca boi/bezerro foi de 1,62 cab./cab., avanço de 2,58% no comparativo mensal.
Por Agência Safras
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