O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) pretende investir US$ 500 milhões para expandir o setor de processamento de carnes do país, anunciou a agência em comunicado. Como parte dos esforços do governo do presidente Joe Biden para combater a concentração no setor, o USDA vai oferecer recursos, empréstimos e assistência técnica para o estabelecimento de novas unidades de processamento e para aliviar gargalos na cadeia de suprimentos.

O USDA também anunciou mais de US$ 150 milhões para ajudar pequenas e médias unidades de processamento a lidar com o impacto da pandemia de Covid-19, competir no mercado e alcançar mais clientes.

“Durante a pandemia, descobrimos que nosso sistema alimentar, embora incrivelmente eficiente, não era resiliente”, disse o secretário de Agricultura dos EUA, Tom Vilsack, durante coletiva de imprensa em um açougue de Iowa, na sexta-feira, 9. Segundo Vilsack, a ampliação da capacidade de processamento vai resultar em mais mercados, mais opções e maior renda para criadores.

Por Estadão Conteúdo