Demanda pelo boi ‘padrão China’ sobe e preço valoriza até R$ 10
O mercado físico do boi gordo teve preços pontualmente mais altos nesta quarta-feira, 10. O ambiente de negócios ainda é pautado pela restrição de oferta, resultando em uma grande dificuldade na composição das escalas de abate por parte dos frigoríficos.
Os animais que cumprem os requisitos de exportação para a China seguem muito demandados, com negócios concretizados entre R$ 5 e R$ 10 acima dos animais destinados ao mercado doméstico. “A oferta de boiadas pode apresentar algum avanço no final do mês, com potencial entrada de animais terminados a pasto no mercado”, explica o analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
Nesta quarta, os valores da arroba ficaram em R$ 310 em São Paulo, R$ 295 em Goiás, R$ 303 em Minas Gerais, R$ 293 em Mato Grosso do Sul e R$ 297 em Mato Grosso
Atacado
Mercado atacadista apresenta firmeza em seus preços no decorrer da quarta-feira, a tendência de curto prazo ainda remete a pontual alta dos preços, em linha com a melhor reposição entre atacado e varejo durante a primeira quinzena do mês.
No entanto, as preocupações em torno de medidas mais severas de restrição em função da pandemia acabam limitando a demanda de bares, restaurantes e de outros estabelecimentos. Somado a isso não há uma previsão tão otimista acerca do processo de retomada do crescimento econômico no país, nesse tipo de ambiente a tendência é pelo consumo de proteínas mais acessíveis.
O corte traseiro ainda é precificado a R$ 20, por quilo. Já o corte dianteiro permanece precificado a R$ 16,10, por quilo. A ponta de agulha permanece precificada a R$ 15,70, por quilo.
VEJA TAMBÉM
Carne de frango: exportação de aves atinge 220,209 mil toneladas em novembro
As exportações de carne de aves e suas miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas do Brasil renderam US$ 458,643 milhões em novembro (12 dias úteis), –
Leia MaisCarne bovina: exportação atinge 98,389 mil toneladas em novembro
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 520,641 milhões em novembro (12 dias úteis), com média diária de US$ –
Leia MaisValor do quilo do ovino vivo pago ao produtor tem aumento médio de 6% em 2022
O preço médio pelo quilo do ovino vivo pago ao produtor rural de Mato Grosso do Sul teve um aumento de 5,98% entre janeiro e –
Leia MaisOvos: preços se mantêm estáveis pela 4º semana consecutiva
Os preços médios dos ovos se mantiveram estáveis nas regiões acompanhadas pelo Cepea. Trata-se da quarta semana consecutiva que os valores se mantêm praticamente sem –
Leia MaisBoi: oferta cresce e preço cai
Os valores do boi gordo seguem em queda no mercado brasileiro e já operam nos menores patamares nominais desde novembro do ano passado, quando a –
Leia MaisFrango: média da parcial de novembro está inferior à do mês anterior
Os preços da maioria dos produtos avícolas estão subindo na grande parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores do Centro de Pesquisas, os valores –
Leia MaisSuínos: preços apresentam movimentos distintos dentre as regiões
As diferentes condições de oferta de suíno vivo pronto para o abate dentre as regiões acompanhadas pelo Cepea têm resultado em variações distintas nos preços –
Leia MaisTilápia: baixa oferta e maior demanda elevam valor pelo 3º mês seguido
As cotações da tilápia avançaram em outubro pelo terceiro mês consecutivo em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. O movimento de alta foi resultado da –
Leia MaisCarne bovina: Argentina retoma exportação para México após 20 anos
O Serviço Sanitário Mexicano (Senasica) autorizou 22 plantas de processamento da Argentina a exportar carne bovina para o México, após 20 anos de inatividade na –
Leia MaisCarne bovina: Sociedade Rural Argentina pede ao governo que normalize mercado impactado por seca
A Comissão de Carnes da Sociedade Rural Argentina solicitou mais uma vez ao governo nacional que normalizem o mercado de carne bovina, que é impactado –
Leia Mais