A decisão do Ministério da Economia de gerar um dólar de milho de 340 pesos, para agosto, fez disparar os preços do boi magro nos mercados de consumo com aumento de 22%, explicou a Câmara da Indústria e Comércio de Carnes (CICCRA).

Os preços máximos atuais passaram de 550 pesos para 670 pesos por quilo vivo, o que representa um aumento de 240 pesos por quilo gancho para a carcaça média sem despesas ou impostos, o que se traduz em um aumento de carne entre 450 pesos e 500 pesos.

Em junho, foram exportadas 50 mil toneladas de carne bovina, uma queda de 14,9% ao ano, das quais 80% foram enviadas para a China. O pico de embarques registrado em maio, e que foi explicado devido ao aumento das vendas de cortes bovinos para a China. Enquanto isso, o valor médio das exportações manteve-se estável em US$ 4.200 por tonelada de produto.

Por Agência Safras