As exportações de ovos em 2021 tem ganhado espaço, já que o câmbio vem favorecendo as vendas externas e o mercado doméstico desaquecido.

Em abril, 701,2 toneladas de ovos para consumo foram enviadas ao exterior, valor 55% maior em relação ao mês anterior e quase dez vezes acima da exportada em abril de 2020, segundo os dados da Secretaria do Comercio Exterior (Secex).

Nos quatro primeiros meses deste ano, o Brasil exportou 3,95 mil t de ovos para consumo, o maior volume para o período desde 2016. Apesar dos elevados custos de produção, os embarques da proteína tem sido uma boa alternativa para desafogar o setor, que devido aos preços domésticos elevados tem obtido margem pequena.

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o ritmo do mercado de ovos ainda se mostrou lento na semana passada, frustrando as expectativas de melhores vendas com a entrada de maio. Assim, produtores e distribuidores têm concedido descontos para efetivar as vendas, pressionando ligeiramente o valor médio pago pela proteína.