O Ministério da Agricultura da França confirmou, até a última terça-feira (15), mais quatro casos de uma cepa altamente patogênica de gripe aviária (HPAI), que tem sido responsável por surtos da doença no país. Até o momento são 356 casos em plantéis comerciais de aves, 33 casos em animais selvagens e outros 15 casos em galinhas. A pasta não informou em que região esses animais foram identificados.

O órgão orienta que, em caso de notificação, o produtor faça o abate preventivo dos animais em locais contaminados, a desinfecção da área e o controle da circulação de outras aves da propriedade em zonas definidas como proteção e vigilância.

O consumo de carne, fígado e ovos – assim como qualquer produto alimentar feito de aves – não apresenta risco para os humanos. Segundo o ministério, desde o início de agosto até o momento, 29 países da Europa já notificaram casos da cepa. O continente europeu registra quase 400 casos em plantéis e 700 em animais selvagens. O primeiro caso na França foi detectado em 26 de novembro de 2021.

Por Estadão Conteúdo