25 de março de 2021 às 10h31

Menor abate e embarque recorde explicam alta de preços da arroba do boi gordo

Devido a uma demanda externa aquecida e uma baixa oferta de animais para abate no Brasil os preços do boi gordo se mantiveram em patamares recordes desde o início do ano.

Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2020, foram abatidas 29,55 milhões de cabeças no País, 9,05% a menos que no ano anterior e o menor volume desde 2011 (28,82 milhões de cabeças).

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), mesmo que o volume abatido em 2011 tenha sido inferior ao observado em 2020, os preços da arroba não subiram com força naquele ano – operaram entre R$ 202 e R$ 221, em termos reais (as médias foram deflacionadas pelo IGP-DI de fevereiro/21).

Isso ocorreu porque, mesmo baixa, a oferta ao longo de 2011 era suficiente para atender à demanda, diferente do observado em 2020 e nos primeiros meses de 2021. De acordo com dados da Secretaria do Comércio Exterior (Secex), enquanto em 2011 foram exportadas pelo Brasil 820 mil toneladas de carne bovina in natura, em 2020, foram quase um milhão de toneladas a mais, somando a quantidade recorde de 1,725 milhão toneladas.

04/08/2022 às 19h02

Carnes: abates bovinos no Uruguai somam 667 mil cabeças no 2T22

O Uruguai, no segundo trimestre de 2022, totalizou abate de 667 mil cabeças de gado, um crescimento de 3% quando comparado ao mesmo período de –

Leia Mais
04/08/2022 às 18h02

Carne bovina: exportação do Paraguai sobe 39%

As exportações paraguaias de carne bovina alcançaram 98 mil toneladas no 2T22, uma expansão de 39% quando comparado ao 1T22 e um crescimento de 5% –

Leia Mais
03/08/2022 às 18h02

Carne bovina: Paraguai exporta 200,473 mil toneladas de janeiro a julho

O Paraguai exportou 200.473 toneladas de carne bovina entre janeiro e julho deste ano, no valor de US$ 1.057 bilhão, segundo dados revelados pelo Serviço –

Leia Mais
03/08/2022 às 07h02

Carne de frango: após suspensão de exportações, Malásia tem estoque em excesso

A Malásia disse, nesta segunda, que o país tem um pequeno excesso de oferta de frango. Em junho deste ano, o país proibiu exportações de –

Leia Mais
02/08/2022 às 16h02

Carne suína: Brasil exporta 87,911 mil t em julho

As exportações brasileiras de carne suína somaram 87,911 mil toneladas em julho (21 dias úteis), com média diária de 4,186 mil toneladas. A receita com –

Leia Mais
29/07/2022 às 09h02

Boi: arroba se valoriza; preço da carcaça recua

Os preços da arroba do boi gordo tiveram pequeno acréscimo nos últimos dias, enquanto as cotações da carcaça casada registraram queda, segundo dados do Cepea. –

Leia Mais
29/07/2022 às 08h02

Suínos: vivo recua fim de julho, mas média do mês está acima da de junho

As cotações do suíno vivo recuaram nos últimos dias devido ao enfraquecimento da demanda pela carne na ponta final, segundo informações do Cepea. Porém, na –

Leia Mais
26/07/2022 às 17h02

Carne bovina: exportação atinge 129,6 mil toneladas em julho

As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 858,101 milhões em julho (16 dias úteis), com média diária de US$ –

Leia Mais
26/07/2022 às 14h02

Carnes: exportação de aves atinge 295,716 mil t em julho

As exportações de carne de aves e suas miudezas comestíveis, frescas, refrigeradas ou congeladas do Brasil renderam US$ 661,630 milhões em julho (16 dias úteis) –

Leia Mais
26/07/2022 às 13h02

Suínos: Brasil exporta 69,819 mil t até 4° semana de julho

As exportações brasileiras de carne suína somaram 69,819 mil toneladas até a quarta semana de julho (16 dias úteis), com média diária de 4,363 mil –

Leia Mais