28 de outubro de 2022 às 06h02

Suínos: competitividade de carne suíno recua frente a concorrentes

Enquanto os preços da carne suína registram forte alta de setembro para outubro, os da proteína de frango apresentam pequena elevação, e os da bovina, queda. Diante disso, nesta parcial de outubro (até o dia 25), a competitividade da carne suína vem caindo em relação a essas duas proteínas substitutas.

Vale ressaltar que a proteína suinícola perde competitividade à medida que seu preço médio se distancia do de frango e se aproxima do da carne bovina.

Segundo pesquisadores do Cepea, os preços da carne suína negociada no atacado da Grande São Paulo iniciaram outubro com forte incremento, impulsionados pela demanda doméstica aquecida e pela oferta controlada, especialmente de animais com peso ideal para abate.   

19/10/2022 às 09h02

Carnes: exportação de aves atinge 201,264 mil toneladas em outubro

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18/10/2022 às 20h02

Carne bovina: exportação atinge 91,159 mil toneladas em outubro

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18/10/2022 às 11h02

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15/10/2022 às 14h02

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12/10/2022 às 12h02

Carne suína: exportações atingem 28,915 mil toneladas em outubro

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Carnes: exportação de aves atinge 114,110 mil toneladas em outubro

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Carne bovina: exportação atinge 55,618 mil toneladas em outubro

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