MERCADO
Poucos negócios na praça paulista deixa cotação do boi gordo estável
Boa parte dos compradores não abriram ofertas de compra na última manhã
Em movimento típico para começo de semana e com escalas programadas, boa parte dos compradores não abriram ofertas de compra pela manhã do dia 14. A referência para a arroba do boi, vaca e novilha gordos ficou estável frente à última sexta-feira, negociados respectivamente por R$ 337,00 a arroba, R$ 303,00 e R$ 327,00, nessa ordem, preços brutos e a prazo.
O ágio para bovinos com destino à exportação chega a R$15,00 a arroba.
Na região de Dourados – MS, com ofertas confortáveis, os compradores abriram o dia derrubando a cotação da arroba do boi gordo da vaca gorda e da novilha gorda em R$2,00.
Mercado atacadista de carne com osso
Com volume de vendas razoável, as cotações das carcaças casadas mantiveram-se firmes na comparação semana a semana. A carcaça de bovinos inteiros ficou cotada em R$19,65/kg, alta de 3,2% nos últimos sete dias. Já a carcaça de bovinos castrados permaneceu estável, cotada em R$21,00/kg.
