Carlos Cogo, especialista em mercado pecuário, comenta neste boletim sobre o aumento dos preços dos insumos e também das proteínas neste período de guerra na Europa.
Segundo o analista, dados identificam queda no consumo interno de carne bovina, cerca de 25,8 kg por habitante/ano, sendo o nível mais baixo desde o ano de 2006.
Quanto ao consumo de carne frango, uma migração que durante a pandemia teve uma elevação de cerca de 52 kg per capita no Brasil.
Esses e outros pontos sobre o mercado você acompanha no boletim ‘De Olho No Mercado’, com Carlos Cogo da Cogo Inteligência, na programação do Canal do Criador pela SKY no canal 166, NET 197 e 697 ou pela parabólica digital e analógica e também pelo site.
19h00 
10 SET 
