Carne na Sua Mesa: Creme de Carne com Capa de Filé e Legumes
No décimo episódio da série “Carne na Sua Mesa”, o chef Fábio Leanza ensina a combinar o sabor da carne bovina com a frescura dos legumes
Leia MaisCarne na Sua Mesa: Fettuccine com Carne e Cogumelos
Aprenda a fazer um macarrão recheado de sabor, tradição e super prático com carne e cogumelos; Receita Swift
Leia MaisCarne na Sua Mesa: A arte do Ragú de Músculo Bovino
Faça uma viagem culinária até a Itália com a preparação de um autêntico Ragú de Músculo Bovino, em mais um episódio do “Carne na Sua Mesa”
Leia MaisCarne na Sua Mesa: Bananinha na Manteiga
No sétimo episódio da série “Carne na Sua Mesa”, vamos aprender como preparar um corte especial de carne: Bananinha na Manteiga
Leia MaisCarne na Sua Mesa: Capa de Coxão Mole em Tiras e Creme de Queijo
Aprenda como fazer esse corte nobre e macio da parte traseira do boi e transformá-lo em deliciosas tiras, realçando sua textura e sabor
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Aprenda a preparar este prato tradicional húngaro, rico em carne bovina e especiarias, e descubra como realçar seu sabor e textura
Leia MaisCostela Corte Inglês: prato que fica pronto em 15 minutos é uma boa opção para o jantar durante a semana; Receita Swift
Confira mais um episódio da série “Carne Na Sua Mesa” que explora bons cortes de carnes bovinas com preços que cabem no bolso do consumidor
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José Luiz Tejon, especialista em marketing, discute a conversão de pastagens degradadas em áreas para alimento, energia e meio ambiente
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Juliana Pila, analista de mercado da Scot Consultoria, detalha o desempenho nas exportações de carne bovina, frango, suína, milho e soja
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Maurício Scoton aborda a importância da suplementação mineral adequada para animais durante o período marcado pelo início das águas
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