Boi gordo: baixa demanda de consumo no mercado interno causa pressão de preços
A baixa demanda de consumo no mercado interno casado em conjunto com a menor necessidade de matéria prima por parte das indústrias frigorificas fazem com que a pressão de preços na arroba ainda aconteça. No mercado físico do boi gordo, os negócios se concretizaram nessa sexta-feira, na casa dos R$ 310 por arroba, de acordo com a Agrifatto Consultoria.
Na B3, o vencimento para outubro/21 fechou o dia a R$ 314,90/@, com valorização de 0,29%, no comparativo diário.
No mercado atacadista de carne bovina paulista os preços seguem de lado. A expectativa de melhora no consumo, está com a chegada do início do mês de setembro, com consequente recebimento dos salários e também com o feriado do dia 7 de setembro (Dia da Independência do Brasil), que podem estimular o consumo de carne bovina. Com isso, a carcaça casada bovina segue cotada a R$ 18,60/kg.
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