Carnes: preços de bezerros e novilhos são os mais afetados pela inflação na Argentina
O preço dos bezerros na Argentina perdeu 15% do seu valor em termos reais, entre abril e setembro deste ano, embora o preço deva crescer em dezembro, disse o analista da consultora AZ Group, Francisco Ravetti, ao Portal Agropecuário.
Em referência à última inflação de agosto, que marcou 7% ao mês e acumula 56,4% no ano, Ravetti explicou que o consumo de boi no Mercado Cañuelas (ex Liniers), é um dos mais afetados pelo índice de preços, $ 315 por quilo. De abril a setembro, eles perderam 24% de seu valor em termos reais.
“O mercado está bem abastecido, mas a demanda está fraca e não consegue validar maiores aumentos de preços. O consumo está tranquilo e isso se reflete nos preços da carne ao consumidor, que subiram apenas 1% no último mês. Por um motivo sazonal, no final do ano, os preços vão recuperar seu valor”, explicou Ravetti. As informações partem da Agência CMA Latam.
Por Agência Safras
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