SUÍNO
Preço médio do suíno cai e fica abaixo dos 30%
Valor médio do animal vivo e da carne no mês ficaram abaixo dos registrados em outubro/21
Os dados divulgados pelo boletim informativo do Cepea, mostram que em um ano a desvalorização do suíno vivo chegou a atingir a casa dos 30% em algumas regiões do país.
Mesmo com o aquecimento nas vendas durante a segunda quinzena de novembro e com a alta nos preços do setor, os valores médios do animal ficaram abaixo dos registrados em outubro/21. Além disso, também é inferior aos resultados de novembro/20.
No Oeste Catarinense, o recuo mensal no preço do animal vivo foi de 3,6% e o anual, 31% em termos reais, com a média de novembro a R$ 6,47/kg.
Já no atacado da Grande São Paulo, a carcaça especial suína desvalorizou 2,8% de outubro para novembro, com média de R$ 10,08/kg. Sendo assim, em um ano a queda no preço médio foi de 29,6%.
Fonte: Cepea
