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Saiba como o Colágeno potencializa o sabor do Cupim
Descubra o papel do colágeno na carne e como ele influencia o sabor e a maciez. Confira o vídeo completo no Youtube do Canal do Criador
Leia MaisCarne de qualidade tem de ir do dianteiro ao traseiro, afirma leiloeiro rural
“Hoje em dia não tem mais carne de 1ª ou 2ª. Tem carne de qualidade, e qualidade começa no dianteiro vai até o traseiro”, disse Guillermo Sanchez
Leia MaisEspecial “Cupim, sabor de Nelore” está no Youtube do Canal do Criador
A série ‘Cupim, sabor de Nelore’ explora a culinária e histórias do corte de Nelore, raça predominante no Brasil
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