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Subproduto que vira negócio: gordura bovina conquista novo mercado externo

Abertura sanitária amplia o aproveitamento do animal e fortalece a rentabilidade da pecuária brasileira

Cassia Carolina Cassia Carolina 22 de janeiro de 2026 às 10h55
Subproduto que vira negócio: gordura bovina conquista novo mercado externo

FOTO: Reprodução l Agência Brasil

O que antes era visto apenas como subproduto da cadeia da carne passa a ganhar protagonismo no mercado internacional. Conforme divulgado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) nesta última quarta-feira (21/1), o governo brasileiro concluiu negociações sanitárias que autorizam a exportação de gordura bovina para o Vietnã, abrindo uma nova frente de negócios para a pecuária nacional e ampliando o valor agregado do animal produzido no campo.

A decisão foi confirmada pelas autoridades sanitárias vietnamitas e representa um avanço relevante para o setor pecuário. Com cerca de 100 milhões de habitantes, o Vietnã é um dos principais destinos do agronegócio brasileiro. Em 2025, o país importou mais de US$ 3,5 bilhões em produtos agropecuários do Brasil, com destaque para milho, complexo soja, fibras e produtos têxteis.

A inclusão da gordura bovina nessa pauta comercial amplia as possibilidades de escoamento de subprodutos e reforça a competitividade da pecuária brasileira em mercados que buscam matéria-prima com qualidade sanitária e regularidade de fornecimento.

Gordura bovina: mais eficiência e renda ao pecuarista

Para o pecuarista, a abertura desse mercado representa um passo importante na valorização integral do animal. A gordura bovina é utilizada em diferentes segmentos industriais, como alimentos processados, cosméticos, produtos farmacêuticos e biocombustíveis, o que amplia sua demanda e reduz desperdícios ao longo da cadeia produtiva.

Ao acessar mercados internacionais, o Brasil fortalece não apenas a exportação de carne, mas também o aproveitamento de subprodutos, criando um ambiente mais eficiente e rentável para quem está na lida diária com o rebanho.

Arábia Saudita abre mercado para heparina bovina

Além do avanço no Vietnã, o Brasil também conquistou a abertura do mercado da Arábia Saudita para a heparina bovina, substância de origem animal utilizada como anticoagulante em procedimentos e terapias clínicas.

Com cerca de 34 milhões de habitantes, a Arábia Saudita importou mais de US$ 2,8 bilhões em produtos agropecuários brasileiros no último ano, com destaque para milho, produtos do complexo carnes e do complexo sucroalcooleiro. Embora voltada à área farmacêutica, essa autorização reforça a confiança internacional nos padrões sanitários da bovinocultura brasileira.

Mais de 500 novas oportunidades desde 2023

Com os anúncios mais recentes, o agronegócio brasileiro soma 527 novas oportunidades de mercado desde o início de 2023. Os resultados são fruto do trabalho conjunto do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) com o Ministério das Relações Exteriores (MRE), ampliando o acesso do Brasil a mercados estratégicos.

Para o produtor rural, os avanços reforçam que sanidade, rastreabilidade e qualidade seguem sendo pilares fundamentais para transformar subprodutos em novos negócios e manter a pecuária brasileira competitiva no cenário global.

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